Horno a leña de calor envolvente. En la cámara de combustión de refractarios se quema la leña y sus gases los cuales chocan con el deflector y se dirijen hacia los laterales y luego hacia el techo por donde sale por la chimenea, de esta forma envuelve el calor al horno interno el cual esta enlozado y tiene una salida de vapor de cocción, viene con dos parrillas y una asadera. Viene en tres versiones, para embutir, con y sin carro.
Calor Envolvente: Si
Salida de Humos: 10 cm/ 4”
Salida de Vapor: 10 cm / 4″
Medidas (Al x An x Prof.): 78 cm x 61 cm x 64 cm
Peso: 117 kg
