El HORNO PARA PIZZA A PELLETS AMALFI está fabricado en acero galvanizado con acabado de pintura electrostática. Tiene un sistema de aislamiento que garantiza una mejor conservación del calor. La cúpula interna, así como otros detalles, están fabricados en acero inoxidable.
La base del horno de pizza está compuesta de ladrillos refractarios que con el tiempo de uso pueden mostrar signos de desmoronamiento, causadas por la degradación natural del material refractario. La comida puede hornearse directamente en el ladrillo refractario, pero si no desea entrar en contacto con residuos de piedra, use un recipiente resistente a altas temperaturas.
El termómetro del horno de pizza mide hasta 500 °C (1000°F), pero ningún alimento requiere tanta temperatura para cocinar. Recomendamos precalentar el horno para calentar la base durante 10 a 20 min. Después de que el termómetro indique 150 a 200°C (350 °F a 400 °F), es posible colocar los alimentos dentro del horno.


ESPECIFICACIONES:
Ancho: 41cm
Alto: 31,6cm / con chimenea 84,3cm
Profundidad: 69,2cm
Peso total: 15Kg
Salida de humo: Conducto inoxidable incluido
Modalidad: Piso de ladrillos refractarios